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Péssanga

péssanga (ou péssangas) é um antigo jargão nortenho,
vulgarmente usado por crianças e adolescentes nos seus jogos e divertimentos;
em qualquer momento da brincadeira, gritar péssanga(s)
significava pedir tréguas, uma pausa, descanso ou, simplesmente, parar o tempo.

mês de Maio 2018

leite-creme da avó

27 Maio, 2018jorgesteves17 comentários
que foi o meu regaço doce, como se fosse um açucareiro. Trago-lhes aqui apenas uma simples receita que aprendi com a minha avó. Uma avó que nasceu ainda no século XIX e que, por sua vez, dizia, a recebera também da sua avó. Afinal, na (mais…)

filosofia da piela

8 Maio, 20188 Maio, 2018jorgesteves19 comentários
Passei quatro épocas natalícias em África, durante a Guerra no Ultramar. Em cada uma ajudei a curar algumas carraspanas. E, delas, sempre me ficou a sensação de que aquele período do paladar de ‘papel de música’, mais devia ser de sabor a cartucho pardo, e (mais…)

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